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Die Grundlage des bereits seit über 10 Jahren bestehenden, individuellen Ernährungsprogramms "Gesund & Aktiv" ist eine Vital- und Stoffwechselanalyse mit 42 Blutwerten sowie der Blutgruppe als Genmerkmal. Nach der Ermittlung der Laborwerte werden im Anschluss aus 340 Lebensmitteln diejenigen Nahrungsmittel herausgefiltert, die zu dem persönlichen Stoffwechsel passen.
So wird ein individueller Ernährungsplan definiert, der gute Kohlenhydrate, wertvolle Eiweiße und gesunden Fette und Öle enthält, aber auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Krankheiten und eigene Ziele mit berücksichtigt.
In 3 Phasen erfolgt dann die Ernährungsumstellung, wobei die "Vorbereitungsphase" den Körper schonend auf die Veränderungen vorbereitet, die "Hauptphase" zur Gewichtsabnahme führt und die abschließende "Erhaltungsphase" das Wunschgewicht und das Wohlgefühl beibehalten soll. Währen des gesamten Programmes wird der Patient von zertifizierten Heilpraktikern, Ärzten oder Ernährungsberatern begleitet.