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Paleo -Ernährung ist keine herkömmliche Diät, sondern ein ganzes Lebenskonzept. Diese Ernährung eignet sich, sofern man individuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten berücksichtigt, sowohl zur Leistungssteigerung von Körper und Geist, als auch begleitend zu chronischen Erkrankungen.
Durch eine "artgerechte" und qualitativ hochwertige Ernährung führt uns dieses Konzept wieder an unsere ursprünglichen Grundkonzepte der Nahrungsmittelaufnahme und Verwertung der menschlichen Frühgeschichte heran.
Durch heutige Industrialisierung der Nahrungsmittelherstellung sind wir mit Kohlehydraten wie Zucker und Backwaren völlig überlastet. Oft ist das Nahrungsangebot voller toxischer Zusatzstoffe und Hilfsmittel. Der Darm ist evolutionsbiologisch das älteste Organ mehrzelliger Organismen und stellt eine wichtige Ver- und Entsorgungsschleuse dar. Am Darm befinden sich weit über 75% des menschlichen Immunsystems und nicht zuletzt ist der Darm über sein Darm-Nervensystem eng mit dem Hirn gekoppelt. Deshalb sind bei einer natürlichen und menschgerechten Ernährung wie der Paleo-Ernährung die Erfolge auf allen körperlichen und seelischen Ebenen kein Wunder.
Durch starke Einschränkung von Zucker und Getreiden kann es auch unweigerlich zu Gewichtsverlusten durch Fettabbau kommen, bei gleichzeitigem Wachstum von Skelettmuskulatur. Das Ernährungsbewusstsein fängt beim Einkaufen an (einfach mal hinten auf die Packung schauen) und geht über das selbstständige Kochen bis hin zum bewussten Essen der Nahrung. Die Zeit wird in Sachen Ernährung entschleunigt. Durch Bioprodukte verbessern wir auch unsere Umwelt.
Durch Ernährung entlang der Jahreszeiten kommt genügend Abwechslung auf unser Darmimmunsystem zu und Reaktionen des Immunsystems wie Allergien, chronische Inflammationen und Autoimmunerkrankungen reduzieren sich wieder wie von selbst. Die Selbstvergiftung durch Umwelttoxine und Fuselalkohole reduziert sich.
Genaueres kann man auch noch auf der Seite http://paleolifestyle.de/paleo-diaet/ im Internet nachlesen.
Wenn sich Therapeut für Paleo-Ernährung ausspricht, so versucht er Sie in eine natürliche Lebensweise und ein natürliches Lebensbewußtsein zurückzuführen. geschätzte 70% aller Krankheiten fangen bei nicht passender Ernährung an!
Vielen Dank an dieser Stelle an das Team von paleo-lifestyle.de für die wertvollen Infos zu diesem Thema, von dem mit Sicherheit in Zukunft hier noch mehr zu lesen sein wird.