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Archiv
Warum ist Omega-3 eigentlich so wichtig?
(23.07.2021)Fette sind aus Sicht der Ernährungsmedizin einer der wichtigsten Ansätze in der Beratung der Patienten.
Unser täglich Brot gib uns heute? - oder die Last mit der Nahrungsmittelkarenz
(27.04.2021)Wer die Ernährung wegen Unverträglichkeiten umstellt, muss auf bestimmte Lebensmittel verzichten und Ausweichprodukte essen - reicht das aus?
Zuckerersatzstoffe schaden dem Körper, aber warum?
(12.04.2021)Wer kennt es nicht. Der Spiegel stellt eine gewisse Körperpartie so dar, dass man daran etwas ändern möchte. Da kommt dann schon einmal der Wunsch nach vollem Genuss bei minimalen Kalorien auf, aber auch vier Wochen später ist...
Warum bestimmte Metalle im Körper giftig sind
(19.02.2021)Immer wieder finden wir Meldungen, dass Menschen durch giftige Metalle wie Blei, Quecksilber, Aluminium, Plutonium etc. krank geworden sein sollen. Um bestimmte Zellen abzutöten werden sogar Schwermetallsalze - Platinverbindungen...
Histamin und seine Wirkung
(11.02.2021)Histamin ist durch seine Probleme in Sachen Ernährung etc. schon als Begriff allgemein bekannt. Was jedoch Histamin genau ist und welche Rolle es im biologischen System spielt, ist oft immer noch unklar.weiterlesen