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Jahreszeitenbedingt herrschen in fast allen Regionen der Erde Nahrungsmittelknappheiten für bestimmte Spezies. Manche Tiere verschlafen diese Zeit, andere versuchen ihre Bewegungen zu reduzieren. Unsere Vorfahren haben zum Ende des Winters oft hungern müssen. Was bleibt schon anderes übrig, wenn die Vorratskammer leer ist und noch nichts Frisches nachwachsen konnte?
Die Natur hilft hier jedoch Tier und Mensch. Um Nährstoffe und Körperfett sparsamer zu verwerten, werden Energieräuber einfach abgestellt. So ähnlich wie wir durch Abschaffen von alten Kühlschränken und Nachtspeicheröfen Energie sparen wollen. Wir können nicht schlauer sein, als die Natur, sie hatte 2,8 Mrd. Jahre Zeit zum forschen!
Anti Aging durch Fasten!
Für diese Zwecke entstehen bei Tier und Mensch durch Hungern Enzyme vom Typ SIRT (silent-mating type information regulation), welche in unseren Zellen Energieräuber ausschalten. Dazu gehören auch geschädigte Mitochondrien (Zellkraftwerke), die mit der Nahrung nicht effektiv genug umgehen. Sie werden durch Neue ersetzt (die Zelle verjüngt sich). Ebenso kann es möglich sein, dass Zellteilungen von Tumorzellen reduziert werden, weil diese ebenfalls viel mehr Zucker verbrauchen, als der normale Stoffwechsel.
Diese Mechanismen wurden bei Mäusen entdeckt, welche durch Nahrungsentzug älter und leistungsfähiger wurden als Ihre normal gefütterten Kollegen. Bewohnern von Japanischen Inseln vor Okinawa wird nachgesagt, dass Sie so alt werden, weil Sie sich niemals satt essen.
Diese Zusammenhänge sind für eine Vorbereitung der nächsten Jagd-, Fortpflanzungs- und Arbeitssaison äußerst wertvoll, stehen die Zellen doch wieder mit mehr Leistungsfähigkeit zur Verfügung.
Vom Fasten profitieren offensichtlich vor allen die Zellen mit den meisten Mitochondrien (Kraftwerken), das sind die Nervenzellen! Erklärt das nicht, warum man sich durch Fasten mental sehr fit und klar fühlt?
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