Warum ist Omega-3 eigentlich so wichtig?

Sie sind nicht nur Energielieferanten, sondern wichtige Bausteine für Zell- und Mitochondrienmembranen. Dadurch erklärt sich unter anderen ihre starke entzündungshemmende Wirkung. Durch industrielle Ernährungsideologien kommt immer mehr zu Mangel an verwertbaren Fettsäuren in der Bevölkerung.

Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA zählen zu den am häufigsten studierten Wirkstoffen in der Medizin. Nur Aspirin, Penicillin und 2 weitere Wirkstoffe sind breiter erforscht. Omega-3 ist ein unumgänglicher Bestandteil in der Prävention und Therapie bei vielen Indikationen (Gehirnfunktion, Herz und Kreislauf, Schwangerschaft). 

Deshalb ist es eben auch bei so vielen Krankheiten aber auch bei Themen wie gesunder Ernährung wichtiger Bestandteil.

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