Was sind die Hintergründe der Dysbiose?
Die Darmoberfläche ist die größte nach außen gerichtete Oberfläche des Menschen. Das erste Organ, das sich bei mehrzelligen Lebewesen entwickelte, war der Magen-Darm-Trakt. Dieser ermöglichte die Aufnahme von Nährstoffen.
Um die lebenswichtigen Substanzen auch aus der Nahrung aufnehmen zu können, benötigt der Mensch nicht nur Enzyme, sondern er benötigt Mikroorganismen, eine unvorstellbare Menge von Darmbakterien, die helfen, die Nahrung zu zerlegen und für die Darmschleimhäute aufnahmefähig zu machen. Diese Darmbakterien bilden durch Fermentierung auch lebenswichtige Vitamine für den Menschen, z.B. die B-Vitamine und das für die Blutgerinnung wichtige Vitamin K. Ein Mensch hat ca. 1500-mal so viele Darmbakterien, wie er Körperzellen besitzt.
Ca. 70-80 Prozent aller Lymphknoten und somit 70-80% des menschlichen Immunsystems befinden sich in den Schleimhäuten. Mit einer Oberfläche von 400-600 Quadratmetern ist der Darm das größte Immunorgan. Er gewinnt deshalb immer größere Bedeutung bei der Vorsorge und Behandlung von Krankheiten. Im Umkehrschluss beginnen viele chronische Erkrankungen mit einer falschen Ernährung und einer geschädigten Darmflora!
Sowohl auf der äußeren Haut als auch auf allen Schleimhäuten eines jeden Menschen findet sich eine Vielzahl von Mikroorganismen. Geschätzte 1200 bis 2000 verschiedene Arten dieser Kleinstlebewesen sind ständig in einem gesunden Darm vorhanden. Dazu existieren von jedem Darmkeim bis zu 200 Untergruppen. Ca. 600 wurden bisher typisiert und genauer erforscht. Die Darmflora ist somit immer noch so unergründlich wie ein Tiefseegraben!
Die Bedeutung der Darmflora für die Verdauung und, noch viel wichtiger, für das Immunsystem des Menschen wird immer noch unterschätzt.
Leider wachsen Menschen immer mehr unter sterilen Bedingungen auf, unsere Nahrung ist chemisch belastet, viele unserer Speisen enthalten Spuren von Antibiotika oder Wachstumshormonen. Immer mehr Medikamente wie Antibiotika kommen voreilig zum Einsatz. Antibiotika können selten zwischen "guten und bösen Bakterien" unterscheiden!
Auch Nahrung, die nicht optimal verdaut wird, im Darm gärt und fault, schädigt durch diese Fäulnisprodukte die Darmflora, so dass eine Dysbiose begünstigt wird.